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◆「安心やさい」は天然素材100%の除菌洗浄剤です。

薬品・化学処理・添加物等は一切使用していません。 天然添加物「安心やさい」の原料は、厚生省告示120号既存添加物(天然添加物)218に収載されている貝殻焼成カルシウムです。

天然資材ホッキ貝殻を特殊焼成したミクロパウダーです。 一般に、貝殻粉末には除菌効果があることは以前から知られていましたが、 ホッキ貝殻の焼成粉末にはカキ貝殻の20倍以上の強い抗菌効果のあることが発見されました。その後研究、開発が繰り返され 、特殊焼成法(特許取得 2003.4.18)により、「安心やさい」は誕生したのです。

◆安心やさいの効果

1.食材の日持ちが良くなります。
「安心やさい」を水に溶かした時に生ずる強アルカリ性の洗浄力により一般生菌・カビ菌・食中毒の原因菌などが取り除かれます。
更に、マイナスイオンやミネラルによる抗菌コーティング効果が働き、食材の日持ちが向上します。

2.人体に影響する有害物質を取り除きます。
食材に付着している農薬、ワックス、防腐剤、着色料などの添加物や、環境ホルモンは私達の免疫力の低下、アレルギーなどを引き起こす原因の一つになっています。
(私達は有害物質を年間平均3~4kg摂取していると言われています。)
「安心やさい」はこのような人体に不必要な有害物質を取り除きます。

3.食材本来の旨み・味がよみがえります。
表面に付着している有害物質をそのまま食べていたのでは、食べ物本来の味を損ねさせます。
「安心やさい」は食品に付着している有害物質を取り去ることで、食品の本来のおいしさを蘇らせます。

4.環境によい
使い終わったものを下水道に流すと排水管、河川をきれいにしながら自然に還ります。
一般的に市販されている塩素系殺菌剤、漂白剤 は、有機物と結びついて トリハロメタン・ダイオキシンなどの発生の原因となり、環境にとって有害なばかりか器具類を傷め、腐食させる原因にもなります。
「安心やさい」は、環境を配慮した、天然素材100%の除菌洗浄剤です。


●内容量:箱タイプ (1g×25包入り)、CAO600(100g×6袋入り)、CAO1000(1000g)
●品質保証期間:製造日より3年

安心やさいをお使い頂きますとこのように見る見る汚れが落ちていきます!

 

お魚の臭みも気になりません

我が家では『安心やさい』がすっかり手放せないアイテムになっています。先日もブリを『安心やさい』につけてから調理したのですが、臭みが全くなくなり、とてもおいしくいただきました。

(埼玉県 T・Y様)

 

イチゴいきいき

『安心やさい』でイチゴを洗って食べましたが、味が甘くて美味しいこと☆おまけにイチゴのへたが買った時よりピーンと立ってますよ。元気になったイチゴをいただいてこの冬も元気に過ごせそうです!

(福岡県 I・Y様)



◆安心やさいに関するご質問

Q
”野菜を洗うと溶液が変色”なぜですか?
A

野菜のもつ色素とアルカリ溶液との反応による変色があります
例えば、たまねぎ・ごぼう…溶液が黄色
トマト・ニンジン…赤やオレンジ色
ホウレンソウ・シソ…緑色

店頭に並ぶまでの間に、次亜塩酸素(カルキ臭があります)で洗浄すると細菌を殺すと同時に、食材細胞膜も破壊されています。
そこに溶液が浸透しますので、溶け出た成分によってかなり濁ります
ついでですが、食材表面の変色について
マグロの赤身・牛肉…表面が白くなります
皮付きごぼう…皮部分が緑色、数日後には黒くなります


Q 溶液で洗った野菜は水洗いするのですか?
A

基本的には洗わなくても大丈夫です。洗浄後に自然乾燥させると、表面にCa粒子が真っ白に付着します。
保存する場合は、そのままポリ袋に入れてください。
統計によると、最近の日本人は1日のCa摂取量600mgを取っていないので、野菜に付いているCaぐらい食べた方が良いのではないでしょうか


Q1回でどれくらいの野菜が洗えるのでしょうか?
A

化学的には、pH値が12を維持できていれば、何回でも洗えます。ちなみに、pH12以上の溶液に10分間漬け置きすると、食中毒原因菌が取り除かれます。作った溶液は、空気中の二酸化炭素を取り込み、除々に劣化していきます。
劣化を防ぐという意味で、溶液にフタをしていただくのも良い方法です。pH10迄下がると、大腸菌もやっつけられません。
溶液を作って直後の「まとめ洗い」をおすすめしています。