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◆河村さんちの「鉄粉ぬか床」

簡単で美味しく作れるぬか床


なかなかうまく漬からないぬか漬け。でも日本人の食のふるさと「ぬか漬け」は、美味しく食べたい!そんな方にぴったりのこの「鉄粉ぬか床」です。
■特長
1.水1リットルを入れるのみでお気軽に作れる
2.繰り返し何回でも使用可能
3.乳酸菌が入っていますので、おなかに優しい

■失敗しないで簡単に作れる秘密は・・・
1.「卵殻粉」を使用。酸味がつきづらくなっています。
2.古釘の代わりに、鉄の粉が入っているので、
  色よく漬かります。特に、漬かりづらい茄子が一晩で
  色よく漬かります。これは感動ですね。
3.味に自信あり。食塩には赤穂天塩。昆布は北海道産。
  唐辛子、からし粉に、天然しいたけ荒粉末を入れています。


◆商品名:河村さんちの鉄粉ぬか床
◆内容量:1kg
◆原料:米糠、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、
からし粉、食用卵殻粉、鉄粉
●使用期限:1年
商品コード : FK07-0100
価格 : 583円(税込)
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